Empregado de Mesa

Integrada na equipa de Alimentação e Bebidas, reportará directamente ao Director de A&B, e será responsável pela execução de tarefas específicas, típicas de sua área de actuação, nomeadamente por:
 Atendimento ao cliente
 Preparar e servir bebidas segundo receita ou preferência, de acordo com o desejo do consumidor
 Preparar outras bebidas e sumos, cafés e outras bebidas quentes, e confeccionar comidas servidas no bar
 Inventário e controle de stocks de produtos alimentares, bebidas, equipamentos e utensílios do bar
 Conferir e controlar materiais de trabalho
 Zelar pela esterilização, higiene, organização e manutenção dos utensílios do bar
 Manter livre de contaminação ou de deterioração os produtos alimentícios sob sua guarda
 Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho
 Executar tratamento e descarte de resíduos de materiais provenientes do seu local de trabalho
 Executar outras tarefas relacionadas, conforme necessidade ou a critério de seu superior
 Executar serviço de mesa ou balcão
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